Есть такой типа ноутбук samsung q1 без клавиатуры с сенсорным экраном, по размерам он вроде бы подходит.
Идея заключается в следующем:
1. замена штатного экрана на экран без магнитолы, об этом уже писалось.
2. демонтаж штатной магнитолы
3. установка ноутбука на место штатной магнитолы
4. подключение к акустике.
5. вывод USB на панель или в бардачек
6. установка и подключение внешнего dvd-rom в бардачек
7. установка и подключение преобразователя напряжения в бардачек
8. подключение fm-тюнера, tv-тюнера, gps-приемника, таже по желанию можно подключить безпроводную мини-клаву и мишь.
В результате получаем: компьютер, навигатор и медиа центр за вполне приемлимые деньги, около 50000руб