И еще для любителей кабачков:
кабачковые оладьи.
Очищенные от семян и кожуры кабачки натереть на крупной терке, добавить 1 яйцо, муки, соль, сахар - по вкусу. Консистенция должна быть густой. Ложкой выкладываем на раскаленную сковородку и жарим. Получаются очень нежные оладушки, особенно вкусны со сметаной
Ответить с цитированием