Блинчики
3 яйца заливаем стаканом молока, добавляем просеянной муки (10 столовых ложек), перемешиваем, добавляем стакан крутого кипятка, столовую ложку растительного масла, соль, сахар - по вкусу. Жарим блинчики на раскаленной сковородке. Поулчаются очень тоненькими и не рвутся.
Я к ним еще клубничный соус делаю.
Берем клубничку замороженную (я ее даже не размораживаю, потом только уже измельченную немного прогреваю в сотейнике, чтоб не была холодной), измельчаем в блендере до состояния пюре, добавляем сахарной пудры по вкусу и наслаждаемся)))
Ответить с цитированием