Мир в твоей тарелке или поделись рецептом

[Koshka]

народ, в холодильнике есть капуста свежая и фарш, хочу сделать тушеную капусту, может у кого нить есть проверенный рецепчик?)))))

проверенного нет, но вот тут предлагают капусту тушеная с фаршем http://www.koolinar.ru/recipe/view/32909 и еще Лазанья из капусты с мясным фаршем http://www.myrecepts.com/farsh/1099-...ya-iz-kapustyi
Еще нашла Капуста с фаршем в омлете http://www.povarenok.ru/recipes/show/49539/


Может что-нибудь понравится?)))

---------- Сообщение добавлено в 14:53 ---------- Предыдущее сообщение добавлено в 14:52 ----------

Koshka, Супер рецптики. Особенно трюфеля. Вкус детства. Только мы ещё мороженое добавляли.

Согласна, рецепт хорош!), но с мороженым нам не понравился((((

[sukkertoy]

Салат Фаворит
Шампиньоны
Куриное мясо
Ветчина
Майонез

Варим филе куриной грудки без кожи (1 грудка или 2 кусочка филе) (после варки остается куриный бульон - в него можно добавить перепелиное яичко вареное и тонкой вермишельки)
Тушим шампиньоны - я просто режу тонкими кусочками (не кубиками), добавляю воды и мелко-нарезанного зеленого лука и закрываю крышкой - шампиньоны сильно ужариваются, так что берите больше - грамм 800 легко
Ветчину режем тонкими полосочками (250-300 гр).

Когда грудки готовы, "разбираем" мясо ножом и вилкой - то есть нужно не резать, а как бы начесать лоскуточки из куриного мяса.
Добавляем готовые шампиньоны и ветчину. Заправляем немного майонезом. Можно добавить укропа для вкуса


Koshka,
ООО...трюфели...у меня мама делала...я их очень любила еще "незастывшими"
Надо будет попробовать на досуге...только "малютку" уже не найдешь(((

[SHEkana]

Koshka, только вчера панна-коту ели)) приготовила к Дню Св.Валентина в виде сердечек))) и с вишневым соусом))) мммм))) приду домой - выложу фотки) только еще при прогревании сливок добавила лимонной цедры - прям полосочку с лимона сняла и молотой корицы) аромаааатно)

---------- Сообщение добавлено в 15:47 ---------- Предыдущее сообщение добавлено в 15:42 ----------

Тань, из фарша прекрасно выходят самолепные домашние пельмени)) тесто замешивается - проще простого: мука, холодная вода и 1 яйцо))))

[sukkertoy]

SHEkana,
Оль, у Тани тушенка

Из нее прекрасно выходят макароны по-флотски, кстати. Или картофель с тушенкой

Но как я поняла у Таньки только капуста еще есть

[SHEkana]

sukkertoy, да, уже увидела))) ну значит, у Кирилла сегодня на ужин тушенка с тушеной капустой)))

[TahomA]

капуста с тушенкой получилась что надо)))))
усем понравилось)))) так как в холодильнике не было томатной пасты пришлось добавить кетчупа, а вообще я поняла, что мои рецепты - приготовь что нибудь из того, что есть в пустом холодильнике))))

[Потеряный]

Ждем рецепт от Таньки под названием, что-то тушеное.

[TahomA]

Ждем рецепт от Таньки под названием, что-то тушеное.

гы

капуста тушеная)))
берем капусту, шинкуем, кидаем в кастрюлю и на маленьком огне тушим пока она не станет мягкой, потом добавляем тертую морковку, кетчуп, тушенку и специи, готовим еще немного и все готово))

[Потеряный]

TahomA, Обогнала. Таньк, прально, надо немножко кетчупа...

---------- Сообщение добавлено в 16:28 ---------- Предыдущее сообщение добавлено в 16:27 ----------

Таньк, пустил слюну. Не обедал сегодня. Скучаю по советской тушенке. Раньше хоть мясо было. Можно было такую картошку с тушенкой замутить. Кому нормальная тушенка попадалась и как называется? А то все больше жира.

[jaded]

прекрасно выходят самолепные домашние пельмени

Нееее,пельмени самолепные это зло,ибо когда начинаешь это делать,а жена в фартучке и в муке,и ваще такая вся секси,становится не до пельменей)))))