из двери торчит 2 разъема- большой белый с 3 толстыми проводами и маленький черный с 3 тонкими проводами

из моего зеркала (неоригинал) торчит один- маленький черный с 3 тонкими проводами
на оригинальных- один большой разъем

в любом случае к зеркалу приходит 3 провода

а как я понимаю, для регулировки зеркала в 4 стороны должно быть 4 провода и земля, те всего 5?

для регулировки зеркала в 4 стороны должно быть 4 провода и земля
Нет. У моторов одна клемма часто бывает обьединена.


те всего 5?
Да, как правило.
3 - моторы + 2 - обогрев стекла.
Если стекло с памятью, добавляется еще 3 провода или больше.