PDA

Просмотр полной версии : Вегетарианство-ахтунг



EURO
28.08.2007, 14:15
Употребление соевых продуктов может помешать забеременеть.
Дело в том, что вещества, содержащиеся в сое, крайне отрицательно влияют на сперматозоиды.
В результате мужские половые клетки, попав в женский организм, быстро погибают и никакого зачатия не происходит.

naten
28.08.2007, 14:26
Суперский способ предохранения :lol:

Paprica
28.08.2007, 14:30
EURO, да пофиг всем)))

delwyn
28.08.2007, 14:31
вот это прогон......

TeMHuK
28.08.2007, 14:32
А еще у вегетарианцев самое большое количество слепых детей

TeMHuK
28.08.2007, 14:32
Но действительно всем пофиг

Tanuxa
28.08.2007, 21:15
А я считаю что вегетарианство это личное каждого....
я вот принемаю его как здоровое питание, сама часто ем тока рыбу, реже птицу, говядину редко и баранину, свинину не ем!

Но порой так хочеться рамштекс :))))))))))))

а вот по поводу сои - да это так, почти, точнее не знаю конкретно про беременность но...
если она была не правильна обработанна и не прошла полную стадию подготовки для приёма в пищу то
НЕСЁТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ!!!!!

а вот если сделана правильно то полезна, но
вмеру, злоупотреблять нельзя! (как пивом :D)

solaris
28.08.2007, 21:30
Человек по определению всеяден, и должен получать наряду с растительной, и животную пищу тоже. Попробуйте медведя кормить одной травой - он зиму не переживет. Просто во всем нужно знать меру, с поправкой на свой организм. А соя сейчас почти вся генномодифицированная, и как она воздействует на здоровье точно еще не изучено.

solaris
28.08.2007, 21:32
вмеру, злоупотреблять нельзя! (как пивом :D)


Ну нравится мужу пиво, и не надо его за это пилить ))))

Sancho
28.08.2007, 23:11
за весь день сегодня выпил чашку чая, 5 (?) чашек кофе, выкурил пачку сигарет, слопал одно заботливо забытое у кого-то на столе яблоко.
я, наверное, вегетарианец?
мне пофиг, но завтрашний день начну с сосисек каких-нить, ибо кушать очень хочецца

naten
28.08.2007, 23:32
По поводу всеядности человека - вопрос спорный, медики далеко не все так считают, как простой технарь углубляться в такие нюансы, как длина человеческих кишок, не буду.
По поводу сои - я вегетарианка больше двух лет и так ни разу ещё соевые продукты не пробовала. Вообще никакие.

Спасибо за напоминание, надо будет поискать чё-нить в супермаркете, чтоли..

EURO
28.08.2007, 23:35
я вот принемаю его как здоровое питание, сама часто ем тока рыбу, реже птицу, говядину редко и баранину, свинину не ем!


А я думал - это называется просто ПИТАНИЕ без жирного МЯСА!



По поводу сои - я вегетарианка больше двух лет и так ни разу ещё соевые продукты не пробовала. Вообще никакие.

Спасибо за напоминание, надо будет поискать чё-нить в супермаркете, чтоли..


А если соя Генетически Модифицированая?

valerie
28.08.2007, 23:46
А если соя Генетически Модифицирована?

дети будут похожи на колобков - вспоминаем США

solaris
29.08.2007, 00:19
По поводу всеядности человека - вопрос спорный, медики далеко не все так считают


А причём тут медики? Эт вопрос биологов, и тут всё однозначно.

EURO
29.08.2007, 00:24
По поводу всеядности человека - вопрос спорный, медики далеко не все так считают


А причём тут медики? Эт вопрос биологов, и тут всё однозначно.


А причем биологи?

solaris
29.08.2007, 00:41
А при том, что выясние принадлежности человека к той, или иной группе животного мира находится в компетенции биологов :)

TeMHuK
29.08.2007, 10:08
А я считаю что вегетарианство это личное каждого....
я вот принемаю его как здоровое питание, сама часто ем тока рыбу, реже птицу, говядину редко и баранину, свинину не ем!

Но порой так хочеться рамштекс :))))))))))))

а вот по поводу сои - да это так, почти, точнее не знаю конкретно про беременность но...
если она была не правильна обработанна и не прошла полную стадию подготовки для приёма в пищу то
НЕСЁТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ!!!!!

а вот если сделана правильно то полезна, но
вмеру, злоупотреблять нельзя! (как пивом :D)

А почему свинину не ешь? По идее свинина наиболее легко усваиваемо мясо. По сути ничем от человечины не отличается

TeMHuK
29.08.2007, 10:16
А если соя Генетически Модифицирована?

дети будут похожи на колобков - вспоминаем США

Почему так все боятся геномодификации? Носятся с ней как с жупелом. Посмотрите главные контрдоводы биологов: геномодификация может привести к неконтролируемой мутации вирусов. И все. Остальное неконструктивно. У нас картошку с 80-х годов модифицируют. Пардон, скрещивают с фиалкой при помощи передачи части генотипа через ТРНК.
На пищевой ценности конечной продукции это отражается слабо

Monarch
29.08.2007, 10:35
вообще-то, это прерогатива диетологов.
А вред вегетарианства для организма очевиден. Приведу простой пример:
Мы с вами - белковые организмы. Человеческий белок состоит из групп аминокислот, в нашем белке 20 аминокислот, из них 8 - незаменимые аминокислоты. То есть, 8 аминокислот наш организм не синтезирует и они должны быть получены из вне, вместе с пищей. Так вот, эти восемь аминокислот - триптофан, лизин, фенилаланин, треонин, валин, метионин, лейцин и изолейцин - невозможно получить не из одного продукта растительного происхождения. Они содержаться лишь в рыбе, печени и мясе животных, яицах. К тому же, вышеперечисленные аминокислоты необходимы для полноценного роста и развития детей.

TeMHuK
29.08.2007, 11:43
Триптофан является компонентом пищевых белков. Они содержатся, в частности, овёс, бананы, сушёные финики, арахис, кунжут, молоко, йогурт, творог, рыба, курица, индейка, мясо.

Триптофан присутствует в большинстве растительных протеинов, особенно им богаты соевые бобы. Очень малое количество содержится в кукурузе и животных протеинах. Одним из лучших источников триптофана является арахис, причем как цельные орехи, так и арахисовое масло.

И так далее по списку. На самом деле в растениях есть ве аминокислоты которые нужны. А в мясе не хватает трех.
Просто для того чтобы получить нормальное дневное количество только из растений придется съедать их очень много.
Вот тут то и помогают бобовые.
Опять же проблемы передозировок и нехваток. Вобщем нужна очень сбалансированная диета, желательно с большим содержанием фруктов

Tanuxa
29.08.2007, 11:44
вмеру, злоупотреблять нельзя! (как пивом :D)


Ну нравится мужу пиво, и не надо его за это пилить ))))


мне нравица ))) мы с мужем на пару, я его не пелю :)

Tanuxa
29.08.2007, 11:50
Свинину не ем, так как это самое грязное мясо и усваиваеться оно хуже других! Баранина жирнее свинины но менее вредно организму.

во-вторых: вегетарианство разделяют на несколько видов.
нормальный вариант (когда крыша не съезжает) это есть продукты животного происхождения типа: молоко сметана слив.масло сыр и т.д. + рыба!!!!
самый жестокий вариант и не правильный: не есть вообще пищу животного происхождения, т.к. белок животного происхождения необходим нашему организму для регенирациии клеток! ДОКАЗАНО!

Вегетариаство: это разумный подход и уважение к братьям нашим меньшим, но не завпрет на молоко и масло....

Рыба хлоднокровное существо - поэтому в пищу принемаеться! на одной рыбе можно прожить 100 лет там очень много микроэлементов!

Наташ ты насколько вегетарианец?

Monarch
29.08.2007, 11:54
Триптофан присутствует в большинстве растительных протеинов, особенно им богаты соевые бобы.

не знал. Объязательно поинтересуюсь по этому поводу.

solaris
29.08.2007, 12:00
Чаловек должон есть то, что ходит, растет и плавает в ареале его обитания. А все проблемы с диетами, да и сами диетологи, возникли только потому, что людям не сидится в одном месте, и они шляются де попало, и жрут чё им не положено :))

solaris
29.08.2007, 12:01
А чё там со свининой-то? Какой гад её пачкает?!? )))

EURO
29.08.2007, 12:06
Свинину не ем, так как это самое грязное мясо и усваиваеться оно хуже других!

Считал - что свиниина легче усваивается....



Вегетариаство: это разумный подход и уважение к братьям нашим меньшим


Танюха - а ты обувь носишь из кожи?
Зимой шубу?

Monarch
29.08.2007, 12:11
На самом деле в растениях есть ве аминокислоты которые нужны. А в мясе не хватает трех.


я уточнил - на самом деле, все с точностью до наоборот. В пище растительного происхождения не хватает трех незаменимых аминокислот.

Tigra Tigrin
29.08.2007, 12:12
Фига се... Биологи-химики... А сератонин и допомин из чего синтезируется? Мне бы очень хотелось узнать о катализаторах процесса....

Правда, что если не кушать мясо, то это положительно отзовется на здоровье зубов на
уровне химии?

solaris
29.08.2007, 12:14
Баранина жирнее свинины но менее вредно организму.

Организмы, в плане диеты, у всех разные: у европейцев одни, у японцев другие, у чукчей третьи, и т.д... - не нада насиловать свой организм, приучая его к чужому для него образу питания!

Tigra Tigrin
29.08.2007, 12:17
А чё там со свининой-то? Какой гад её пачкает?!? )))


Вкус мяса зависит от того, что это мясо кушало, пока было живым...
Свинья считается грязной из-за рациона и особенностей организма, иммунитета и т.д., если не ошибаюсь. Кушая непрожаренное мясо свиньи можно зацепить на борт кучу интересных друзей, которым будет кайфово в твоей крови, т.к. она как у свиней почти...

TeMHuK
29.08.2007, 12:18
Свинину не ем, так как это самое грязное мясо и усваиваеться оно хуже других!
то есть религиозный аспект?
Поскольку:
Телятина используется для приготовления многих диетических и деликатесных блюд. Одно обязательное условие: при кулинарной обработке её необходимо доводить до полной готовности. Недоваренное или недожаренное мясо телёнка обладает неприятным специфическим вкусом и запа-хом и плохо усваивается. Хотя мясо молодых животных нежное и нежирное, усваивается оно не так уж и легко, так как в нём много нерастворимых солей и совсем нет грубых пищевых волокон, необходимых для нормального пищеварения. Основным гарниром к блюдам из такого мяса должны быть свежие овощи. Касается это не только телятины, но и мяса молочных поросят, и цыплят Лучшим блюдом из телятины считаются котлеты.

- Свинина обладает высокими пищевыми достоинствами и является, пожалуй, самым лучшим источником витаминов группы В (B1, В2, В3, 6б и B12). Белки свиного мяса усваиваются человеком лучше всего, поэтому, как это ни странно, именно нежирная свинина - наиболее подходящее мясо для рациона пожилых людей и диетического питания. К тому же свинина и даже свиное сало содержат холестерина в 2 раза меньше, чем сливочное масло, и в 3 раза меньше, чем яйца. Наилучший способ приготовления жирной свинины - на гриле, тогда из мяса выплавляется весь лишний и ненужный жир, при запекании крупным куском в духовке мясо выпускает жир, но не теряет своей сочности.

- Баранина. Из мяса млекопитающих баранина занимает первое место по жирности (26%) и, соответственно, по калорийности (307 ккал). Наиболее вкусное мясо с осеннего нагула, а деликатесом считаются 6-8-месячные барашки. Тушу барана рубят обычно на шесть частей, и самым ценным являются окорок, почечная часть и грудинка. Остальное - грубее и, соответственно, дешевле. Запах мяса старого животного весьма специфический, а жир приобретает желтоватую окраску. Готовят из баранины преимущественно жареные и тушеные блюда и никогда не жалеют пряностей и приправ. В Средней Азии из бараньего мяса и сала делают суджук - нечто похожее на нашу колбасу. По форме суджук плоский и отличается тем, что его не варят или коптят, а сушат, приправляя огромным количеством перца, чеснока, тмина.

TeMHuK
29.08.2007, 12:20
На самом деле в растениях есть ве аминокислоты которые нужны. А в мясе не хватает трех.


я уточнил - на самом деле, все с точностью до наоборот. В пище растительного происхождения не хватает трех незаменимых аминокислот.

Dcgjvyb

Фига се... Биологи-химики... А сератонин и допомин из чего синтезируется? Мне бы очень хотелось узнать о катализаторах процесса....

Правда, что если не кушать мясо, то это положительно отзовется на здоровье зубов на
уровне химии?

Фига се. Нейромедиаторы мы будем в целом виде из еды черпать?

Monarch
29.08.2007, 12:20
серотонин и допомин - не аминокислоты, а гормоны.

TeMHuK
29.08.2007, 12:21
На самом деле в растениях есть ве аминокислоты которые нужны. А в мясе не хватает трех.


я уточнил - на самом деле, все с точностью до наоборот. В пище растительного происхождения не хватает трех незаменимых аминокислот.

Китайцев с их "мясной казнью" помнишь?

Monarch
29.08.2007, 12:23
шашлычка из молодой баранины захотелось.. 8)

solaris
29.08.2007, 12:36
Вкус мяса зависит от того, что это мясо кушало, пока было живым...
Свинья считается грязной из-за рациона

Даже не представляю, какую дрянь жрут немолодые бараны...:))



и особенностей организма, иммунитета и т.д., если не ошибаюсь

Которые оч смахивают на человеческие :)



Кушая непрожаренное мясо свиньи можно зацепить на борт кучу интересных друзей, которым будет кайфово в твоей крови, т.к. она как у свиней почти...

Друзей можно зацепить даже ничо не кушая, а просто не помыв вовремя руки ))

solaris
29.08.2007, 12:38
шашлычка из молодой баранины захотелось.. 8)


А так же, из говядины и свинятины, было б оч даж неплохо ща... ))

Tigra Tigrin
29.08.2007, 12:52
На самом деле в растениях есть ве аминокислоты которые нужны. А в мясе не хватает трех.


я уточнил - на самом деле, все с точностью до наоборот. В пище растительного происхождения не хватает трех незаменимых аминокислот.

Китайцев с их "мясной казнью" помнишь?


А что за казнь, можно поинтересоваться?

TeMHuK
29.08.2007, 12:55
А кормили месяц одним мясом. К концу месяца человек загибался в страшных муках

Tanuxa
29.08.2007, 12:57
Танюха - а ты обувь носишь из кожи?
Зимой шубу?




а ты?
если носить обувь из кожзама то будет грибок ног, ноги будут потенть, не дышать в итоге кучу проблем! в Европе из кожзама делают отличные весчи и они правы, за чем их убивать когда можно сделать не хуже и без вреда нашему и их здоровью!
у нас увы обуви из качественного кож.зама НЕТ! :(

Шуба - НЕ НОШУ!!!! и именно потому что жалко!
есть одна шубка но она из со стриженнойго меха без убийства животного!




Свинья считается грязной из-за рациона и особенностей организма, иммунитета и т.д.,

+1

Tanuxa
29.08.2007, 13:01
TeMHuK из описанного выше про баранину могу добавить....
там ничего не написано про вред, тока как готовить лучше :lol:
а самое диетическое мясо это индейка!!!

Tanuxa
29.08.2007, 13:03
А кормили месяц одним мясом. К концу месяца человек загибался в страшных муках

отсюда вывод какой?

надо есть овощи! я люблю овощи! и свежие и на пару и тушёные :)
не могу без свежих овощей не дня!
но и без мяса не могу, сойдёт и рыба не обязательно прям свинина....
а вот углеводы, типа: рис картофель макароны, вообще есть не хочу! ем редн\ко для разнообразия да и мужа надо же кормить :)

моё любимое меню это овощи (от капусты, кабачков, брокколи до помидорчиков и зелени) + либо рыбка (красная и белая), либо птица, телятина. (баранины увы в списке нет, т.к. как выше описал TeMHuK чтоб было вкусно надо хороший кусочек :) но достать его тяжело :( )

Monarch
29.08.2007, 13:05
а вы в курсе, что свиньй генетически ближе всего человеку? Размеры внутренних органов, гормональная и ферментативная системы - практически одинаковы. Так что, не буксуйте особо на свиней. Кстати, есть теория, по котрой мы произошли не от обезьян, а.. сами подумайте, от кого 8)

Tigra Tigrin
29.08.2007, 13:07
серотонин и допомин - не аминокислоты, а гормоны.


Значит только внутривенно...

Tanuxa
29.08.2007, 13:08
а вы в курсе, что свиньй генетически ближе всего человеку? Размеры внутренних органов, гормональная и ферментативная системы - практически одинаковы. Так что, не буксуйте особо на свиней. Кстати, есть теория, по котрой мы произошли не от обезьян, а.. сами подумайте, от кого 8)

конечно в курсе :) что мы дети малые чтоли....
отсюда вывод: будем есть свинью будем канибалами :-X :lol: :-*

TeMHuK
29.08.2007, 13:13
TeMHuK из описанного выше про баранину могу добавить....
там ничего не написано про вред, тока как готовить лучше :lol:
а самое диетическое мясо это индейка!!!

Так индейка это не мясо. Это птица :)

TeMHuK
29.08.2007, 13:15
а вы в курсе, что свиньй генетически ближе всего человеку? Размеры внутренних органов, гормональная и ферментативная системы - практически одинаковы. Так что, не буксуйте особо на свиней. Кстати, есть теория, по котрой мы произошли не от обезьян, а.. сами подумайте, от кого 8)

Более того свинные органы не отторгаются человеком при трансплантации. Точнее коэффициент ооторжения сопоставим с человеческим.
Оговорюь сразу: прецедента удачной пересадки мозга не было, попытки были

solaris
29.08.2007, 13:21
надо есть овощи! я люблю овощи! и свежие и на пару и тушёные :)
не могу без свежих овощей не дня!
но и без мяса не могу, сойдёт и рыба не обязательно прям свинина....
а вот углеводы, типа: рис картофель макароны, вообще есть не хочу! ем редн\ко для разнообразия да и мужа надо же кормить :)

моё любимое меню это овощи (от капусты, кабачков, брокколи до помидорчиков и зелени) + либо рыбка (красная и белая), либо птица, телятина. (баранины увы в списке нет, т.к. как выше описал TeMHuK чтоб было вкусно надо хороший кусочек :) но достать его тяжело :( )


Вот и правильно, есть нужно всё, и овощи и фрукты и рыбу и мясо! А вот какие и в каком виде, тут уже можно выбирать :)

Tanuxa
29.08.2007, 14:21
Оговорюь сразу: прецедента удачной пересадки мозга не было, попытки были

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

было бы зато весело

solaris
29.08.2007, 14:24
было бы зато весело


ИМХО, не всем )))

Tanuxa
29.08.2007, 14:31
Так индейка это не мясо. Это птица :)


даааа?
тогда перефразируй: "Мясо индейки", как можно сказать иначе?

а есть есчё "мясо форели" это нежные тоненько срезаныые кусочки с брюшка рыбы...ммммм объеденье... нежное сочное

Tigra Tigrin
29.08.2007, 14:38
Тоненько нарезанные кусочки мяса с брюшка...! Ужас!
Человек все-таки зверь...

Tanuxa
29.08.2007, 14:40
Тоненько нарезанные кусочки мяса с брюшка...! Ужас!
Человек все-таки зверь...


и что?
с таким утверждением ты должен есть сырое мясо и не разделанное.... и есть руками!

человек не зверь а рузумное всеядное (кто травоядное или млекопитающее, но таких меньшенство) животное!

solaris
29.08.2007, 14:41
Человек все-таки зверь...

А кем Вы его предполагали? Не птицей же

Tanuxa
29.08.2007, 14:43
мы то что мы едим!!!!
;)
или....


зыыы..навеяло ;D

если б было море пиво
стал бы я тогда дельфином.
если б было море водки
стал бы я подводной лодкой!

:lol:

solaris
29.08.2007, 14:47
и что?
с таким утверждением ты должен есть сырое мясо и не разделанное.... и есть руками!


Про не разделанное не знаю, но кое-где едят сырое, а кое-где и руками )))



человек не зверь а рузумное всеядное (кто травоядное или млекопитающее, но таких меньшенство) животное!


Не, ну млекопитающие-то все человеки, таких мутаций еще вроде небыло ))

TeMHuK
29.08.2007, 14:48
даааа?
тогда перефразируй: "Мясо индейки", как можно сказать иначе?

а есть есчё "мясо форели" это нежные тоненько срезаныые кусочки с брюшка рыбы...ммммм объеденье... нежное сочное

Можно по всякому называть мышечные ткани, мягкие ткани, белое мясо, мякоть. Но есть определенная гастрономическая классификация. По ней индейка - это птица. Более того кабанятина - это тоже не мясо. Это дичь. А перепел или глухарь - боровая дичь.

PS Брюшко рыбы называется "тёша". Медведи когда насытятся едеят только ее.

TeMHuK
29.08.2007, 14:49
Тоненько нарезанные кусочки мяса с брюшка...! Ужас!
Человек все-таки зверь...


и что?
с таким утверждением ты должен есть сырое мясо и не разделанное.... и есть руками!

человек не зверь а рузумное всеядное (кто травоядное или млекопитающее, но таких меньшенство) животное!

Строганину и осетра :) ммммм. Позавчера ел.
Или карпаччо... А еще есть копайка - это печень моржа, на годик в песочек

solaris
29.08.2007, 14:50
мы то что мы едим!!!!
;)


Хорошо, что мы не собаки: они порой такое едят... :D

Tanuxa
29.08.2007, 15:01
а чем собаки тебе не милы?

solaris
29.08.2007, 15:05
Да бывает им не хватает некоторых микроэлементов, которые в большом количестве содержатся в человеческих, извините, экскрементах :)

Tanuxa
29.08.2007, 15:07
ну это тока щенкам!
а дети маленькие тоже бывает кушают свои каки.....
следить надо.

solaris
29.08.2007, 15:19
Не, не надейся, не тока щенкам )))

Tanuxa
29.08.2007, 15:25
не знаю было у меня 3 собаки..
щас у свекрови на даче 3...
никто не ел

solaris
29.08.2007, 15:27
Не, ну они ж не постоянно эт дело жрут :) Просто, иногда бывает...

solaris
29.08.2007, 15:28
Как вот люди, например, пьют время от времени синтетические витаминные комплексы... ))

Beavis
29.08.2007, 15:30
Сравнил жопу с пальцем ггг

solaris
29.08.2007, 15:31
Сравнил жопу с пальцем ггг


Собаки это дело жрут из тех же соображений, что и люди витамины, так что сравнение корректное :D

Tanuxa
29.08.2007, 15:37
Соларис +1
Цитата кинолога: "Не сердитесь на щенка, он просто витаминизируется. Чего-то не хватает в организме. Такое бывает.
Посоветуйтесь с ветеринаром, он должен подсказать, какие витамины, ферменты или пищевые добавки продавать щенку. "

TeMHuK
29.08.2007, 15:47
какие витамины, ферменты или пищевые добавки продавать щенку
А они покупают? Это же озолотиться можно

Tigra Tigrin
29.08.2007, 16:10
Интересно, если людям нужно жрать мясо и растения для синтеза правильных кислот, соответственно люди могу жрать людей, жрущих мясо и растения и все, по идее, должно быть гуд? Ведь в них все эти кислоты уже есть...

Почем от китайской пытки умирали в муках?

solaris
29.08.2007, 16:14
Интересно, если людям нужно жрать мясо и растения для синтеза правильных кислот, соответственно люди могу жрать людей, жрущих мясо и растения и все, по идее, должно быть гуд? Ведь в них все эти кислоты уже есть...

Все это еще надо правильно усвоить, не попортив :)



Почем от китайской пытки умирали в муках?

Так им пиво-то не давали )))

TeMHuK
29.08.2007, 16:15
Интересно, если людям нужно жрать мясо и растения для синтеза правильных кислот, соответственно люди могу жрать людей, жрущих мясо и растения и все, по идее, должно быть гуд? Ведь в них все эти кислоты уже есть...

Почем от китайской пытки умирали в муках?

Потому что животные тоже едят растения. А белки мясные. Как, кстати, и у грибов.
А в мясных белках аминокислоты присутствуют не все.

EURO
29.08.2007, 16:18
А белки мясные. Как, кстати, и у грибов.

В грибах белка нет!!!!

TeMHuK
29.08.2007, 16:19
Про грибы я упомянул, потому что зная вас, тут посыпятся предложения насчет грибка на ногах... брррр

TeMHuK
29.08.2007, 16:19
А белки мясные. Как, кстати, и у грибов.

В грибах белка нет!!!!

А что есть?

Monarch
29.08.2007, 16:20
А белки мясные. Как, кстати, и у грибов.

В грибах белка нет!!!!


ошибаешься. В грибах содержится белок, причем он содержит почти все незаменимые аминокислоты.

TeMHuK
29.08.2007, 16:20
Грибы содержат в среднем до 90% воды. Остальные 10% распределены примерно так: до 4% приходится на белки, до 2% - клетчатки, до 1,5% - углеводов, до 1% - жиров, до 1,5% - минеральных веществ.
Грибные белки содержат большое количество аминокислот, в том числе, и незаменимых и усваиваются организмом на 70-80%. Питательную ценность грибов, как и других продуктов, в значительной степени определяет общее содержание аминокислот. По содержанию последних грибные белки сравнимы с животными белками, потому-то часто грибы и сравнивают с мясом. Наиболее полный набор аминокислот (до 22) обнаружен в белом грибе. Содержание белков и аминокислот в грибах сильно варьирует в зависимости от вида, местообитания, возраста и способа заготовки. Так например, в молодых грибах белков больше, чем в старых; в шляпках больше, чем в ножках; в сушеных грибах больше, чем в маринованных.

Tigra Tigrin
29.08.2007, 16:21
Без пива - жесть, согласен.

А куда деваются эти кислоты, если не остаются в мясе? Может просто они оседают в некоторых частях, которые обычно не едят? )

З.Ы. Грибы - это и есть сложноусваемый белок, на сколько я знаю.

solaris
29.08.2007, 16:22
ВСЕМ ЕСТЬ ГРИБЫ!!! В них есть не только аминокислоты, но и много еще разных интересных штук!!! )))))

Monarch
29.08.2007, 16:23
а еще они токсины абсорбируют ))

Tigra Tigrin
29.08.2007, 16:23
Скажите, уважаемые химики, Что нужно кушать, что б было побольше серотонина?!?!
Возвращаясь к своему вопросу...

TeMHuK
29.08.2007, 16:24
Без пива - жесть, согласен.

А куда деваются эти кислоты, если не остаются в мясе? Может просто они оседают в некоторых частях, которые обычно не едят? )

З.Ы. Грибы - это и есть сложноусваемый белок, на сколько я знаю.

Они перерабатываются в гормоны, разбираются до простых составляющих связываются и выводятся, в конце-концов

Monarch
29.08.2007, 16:25
насколько я помню, серотонин - гормон счастья. Нужно больше приятных эмоций - и будет тебе серотонин ;)

TeMHuK
29.08.2007, 16:25
Скажите, уважаемые химики, Что нужно кушать, что б было побольше серотонина?!?!
Возвращаясь к своему вопросу...

А это не к химикам, а к эндокринолагам скорее вопрос.
Потому что например можно потреблять кальций тоннами, но пока не будут задействованы цепочки потребления усваиваться он не будет

solaris
29.08.2007, 16:28
а еще они токсины абсорбируют ))


да-да, голюцинагены там всякие... ))))

Tanuxa
29.08.2007, 16:34
Грибы - это и есть сложноусваемый белок, на сколько я знаю.

+1
некотрые люди вообще не могут есть грибы....
детям до 5 лет грибы давать не рекомендуеться чтоб не нагружать ЖКТ.

грибы которые чистят организм это лисички, они вообще не перевариваються и не усваиваються но отлично выводят из организма радиацию, как и белокачанная капуста!

и если делить пищу на белковую и углеводную. то грибы - это билки! тока это растительный белок!

solaris
29.08.2007, 16:38
А я-то думаю, и почему мне не нравятся грибы, а вот жаренные лисички с жареной картошкой - просто объеденье... )) Хотя грузди маринованные, мне тоже нравятся )

Monarch
29.08.2007, 16:40
а я грибы вообще не ем - не люблю. А воттреки руппы Infеcted Mushrooms мне по душе 8)

solaris
29.08.2007, 16:46
А воттреки руппы Infеcted Mushrooms мне по душе 8)


Ну есть и такие грибы, но они ваще не съедобные, и даж оч вредные ))

TeMHuK
29.08.2007, 16:59
и если делить пищу на белковую и углеводную. то грибы - это билки! тока это растительный белок!

Грибы - это грибной белок (помнишь царство растений, царство животных, царство грибов?)
Но он к животному ближе чем к растительному

Tigra Tigrin
29.08.2007, 18:01
А воттреки руппы Infеcted Mushrooms мне по душе 8)


Ну есть и такие грибы, но они ваще не съедобные, и даж оч вредные ))


ОНИ НЕ ВРЕДНЫЕ
ОНИ ПОЛЕЗНЫЕ
ОЧИЩАЮТ ДУШУ И РАСШИРЯЮТ СОЗНАНИЕ
МЕРУ НАДО ЗНАТЬ, А ТО КАК ДОРВУТЬСЯ И ДАВАЙ ЖРАТЬ ГОРСТЬЯМИ!

solaris
29.08.2007, 18:04
Нее, они разрушают моск!!!

Tigra Tigrin
29.08.2007, 18:19
Моск разрушают всякие нарко!
Эти его видоизменяют... Вообще это долгая полемика. Есть теории, что некоторые психотропные запрещены именно из-за того, что расширяют сознание и позволяют человеку обычному увидеть все под другим углом зрения, что может привести к сложностям управления человеком обычным...

naten
29.08.2007, 18:24
Лень читать всю тему, могу только ответить Гоше про аминокислоты: в растительной пище все незаменимые аминокислоты есть, в отличие от животной.

Солярису: ещё бы историки нас относили к той или иной группе, или культурологи. Тоже могут, но к обсуждению полезного для организма питания это не имеет ни малейшего отношения. А вот медики далеко не все уверены, что мясо необходимо, некоторые наоборот за отказ от него в пище.

Чесслово - рассуждать на эту тему лень. О каком здоровом питании может говорить житель мегаполиса - хз. 80% моего рациона - свежие фрукты, овощи и соки. Оставшиеся углеводики в виде грибов и мучных изделий тоже не вредны. ИМХО это в сто раз лучше любой жареной свинины и тому подобной пищи.

Monarch
29.08.2007, 18:31
в растительной пище все незаменимые аминокислоты есть, в отличие от животной.


ошибаешься. Не поленись - перечитай тему.

TeMHuK
29.08.2007, 18:37
в растительной пище все незаменимые аминокислоты есть, в отличие от животной.


ошибаешься. Не поленись - перечитай тему.

На самом деле она права. Просто минус чистого вегетарианства - дороговизна и сложность сбалансированного питания.

naten
29.08.2007, 18:37
ошибаешься. Не поленись - перечитай тему.

Стало лень на второй странице, вы приводили примеры из журналов "толстушка" или интернет-ресурсов для домохозяек?
Я это не читаю, при последней "диспансеризации" я консультировалась очередной раз в MEDSWISS'e на Кропоткинской с диетологом, плюс дружу маленько с профессором биологии из МГУ 8) Сорри - этим людям я доверяю больше, сама на великие знания в этой области не претендую, их мнение и здоровье знакомых вегетарианцев со стажем > 10 лет мне говорят большее ;)

naten
29.08.2007, 18:38
+ Ну и мои практически идеальные здоровье и самочувствие - тоже :)

solaris
29.08.2007, 18:39
Солярису: ещё бы историки нас относили к той или иной группе, или культурологи. Тоже могут, но к обсуждению полезного для организма питания это не имеет ни малейшего отношения.

Ну конечно, размышлять о лучшем источнике энергии, для двигателя внутреннего сгорания, могут и историки с культурологами, а мнение физиков с химиками, наверно тоже пользы не принесет...:)



А вот медики далеко не все уверены, что мясо необходимо, некоторые наоборот за отказ от него в пище.

Да вот, бедные люди... И как они протянули столько тысячелетий, питаясь всякой бесполезной дрянью...:)

naten
29.08.2007, 18:42
И как они протянули столько тысячелетий, питаясь всякой бесполезной дрянью...:)

Товарищ дорогой, меня раздражают люди, которые при полном незнании вопроса выёживаются и навязывают своё мнение. Даже являясь вегетарианкой по идейным соображениям, я ничего никому не навязываю и никого ни в чём не упрекаю - выбор каждого. И тут пришёл солярис, рассказал что пищеварение человека изучают биологи, что я питаюсь бесполезной дрянью, весь из себя белый конь.

solaris
29.08.2007, 18:54
Ну, во-первых, я ничего не навязываю, а просто констатирую факт:
Всеядные (лат. omnivore или omniphage) - животные, употребляющие как растительную так и мясную пищу. По биологическому определению и человек причисляется к разряду всеядных.

А во-вторых, ты видимо не поняла фразы про бесполезную дрянь, я высказался в том смысле, что как же люди питались, без советов медиков и диетологов, все это время :)

Ну и в-третьих, незнание конечно имеет место быть, но уж прям не такое полное O:)

valerie
29.08.2007, 18:57
А воттреки руппы Infеcted Mushrooms мне по душе 8)


Ну есть и такие грибы, но они ваще не съедобные, и даж оч вредные ))


ОНИ НЕ ВРЕДНЫЕ
ОНИ ПОЛЕЗНЫЕ
ОЧИЩАЮТ ДУШУ И РАСШИРЯЮТ СОЗНАНИЕ
МЕРУ НАДО ЗНАТЬ, А ТО КАК ДОРВУТЬСЯ И ДАВАЙ ЖРАТЬ ГОРСТЬЯМИ!

;) ;) ;) только натур продукт!!! никакой химии :)

TeMHuK
29.08.2007, 19:19
Гость: Скажите, сколько этого кактуса надо съесть, чтобы вштырило?

Администрация: Мы продаем растения только для ботанических исследований, а не для еды.

Гость: Э-э-э, сколько нужно растения, чтобы провести полный комплекс ботанических исследований?

Администрация: 30 граммов.

Tigra Tigrin
29.08.2007, 19:45
Вообще особо просветленные йоги с достаточно расширенным сознанием могут очень долгое время находиться без какой бы то ни было пищи, пребывая в состоянии медитации и общения с вселенским разумом. Так что разговор о полезности как грибов, так и других специфичных растительных культур можно вести долго. Но, как видно из примера, дозированное применение
может поставить вопрос питания в целом на качественно новый уровень.
Конечно, усваиваются они не просто. Тут нужен опыт и практика. В некоторых случаях необходима помощь "проводника" - духовного наставника, который подберет правильную
диету и в нужный момент разъяснит, что с Вами происходит на той или иной стадии усваивания...

Tanuxa
29.08.2007, 21:11
+ Ну и мои практически идеальные здоровье и самочувствие - тоже :)

Натусь а ты вообще не ешь даже сметану, молоко...?
или СЫР?

Tanuxa
29.08.2007, 21:22
Вообще все должны питаться так, как лучше его организму и всё это индивидуально....
у кого то аллергия на грибы, у кого то от капусты ужасное самочусвие....

вот моя свекровь не может без молочных продуктов.... пробовала она поститься, максимум 1 неделя и у неё начинаються жуткие боли в животе, глаток молока и всё проходит. Обследовали её - проблем нет с желудком.

solaris
29.08.2007, 21:24
А я чито говорил? :)

Monarch
29.08.2007, 21:29
друзья, я хочу вам всем пожелать крепкого здоровья, независмо от предпочтений в еде. Ведь Ната права: раз чувствуешь себя хорошо, значит питание работает на тебя, соответственно, главная функция выполняется - организм обеспечивается всем необходимым. Каждому свое. Я, например, знаю, что загнусь без мяса и молока, особенно с учетом того, что занимаюсь разными видами спорта.

naten
30.08.2007, 00:56
Без молочных продуктов не знаю как прожить фанату латте :((((((((((((((((((((
Ну и сыр нямкаю ;)
Хотя последнее время организм перестроился, на молочку не оч. хорошо реагирует, особенно на жирное. Видимо, не моё ;)

Самое главное: будьте все здоровы! ;)

TeMHuK
30.08.2007, 09:45
Вообще особо просветленные йоги с достаточно расширенным сознанием могут очень долгое время находиться без какой бы то ни было пищи, пребывая в состоянии медитации и общения с вселенским разумом.
У меня знакомый хирург пеной исходит, когда начинают рассказывать про лечебное голодание.
Десятки молодых, и не очень, дурочек прошло через него с острой почечной недостаточностью. При операции печень просто в руках разваливалась. Пару месяцев на гемодиализе. Человек если выживал, становился инвалидом на всю жизнь.

Так что главное - это здоровье. natEn правильно говорит - фруктовая диета, она полезнее чем овощная. И самое главное - не злоупотреблять и учитывать индивидуальные особенности организма.

Tanuxa
30.08.2007, 11:14
Как хорошо все закончили тему :)
и главное все имеют одинаковое мнение: что питание - это индивидуально :)

Наташ а я те даже завидую, ты молодец ;)
мне так жалко животных, но порой прям зубы чешуться на кусочек мяса :(((( эх...

Tigra Tigrin
30.08.2007, 11:38
Вот вы морочитесь по пустякам.
Кушайте ВСЕ, что хочется! Будете обламываться ПОТОМ, если станет вдруг НЕЛЬЗЯ.
А животных жалеть... А они нас жалеют, когда им кушать хочется?

naten
30.08.2007, 12:50
А животных жалеть... А они нас жалеют, когда им кушать хочется?

Всё же ставлю себя на другой уровень развития. Ещё недавно человечество страдало и каннибализмом, и фетишизмом в виде черепушек повреждённых врагов, и т.д. Переросли ведь... Хоть частично :)

Tanuxa
30.08.2007, 12:59
А они нас жалеют, когда им кушать хочется?

интересно посмотреть сли тебя съест корова или свинья, или баран, а уж подавно курица или утка..... :lol:

тогда надо кушать: волков, львов, тигров.... и т.д.

TeMHuK
30.08.2007, 13:19
А они нас жалеют, когда им кушать хочется?

интересно посмотреть сли тебя съест корова или свинья, или баран, а уж подавно курица или утка..... :lol:

тогда надо кушать: волков, львов, тигров.... и т.д.

Свинья очень так кушает человека. Часто детей едят.

Monarch
30.08.2007, 13:52
Свинья очень так кушает человека. Часто детей едят.


свинья ест так, что даже костей и одежды не остается.

Tanuxa
30.08.2007, 14:03
фу какое меркзкое животное .....
отомщу всем свиньям в субботу :lol:

Tigra Tigrin
30.08.2007, 14:40
Как в фильме Гая Ричи "Сп$здили"...
"Знаешь, за сколько стадо голодных свиней съедают человека?" или что-то около того...

Думаю, от каннибализма и фетиша черепушек врага человечество никуда не ушло и не уйдет..!

Sancho
30.08.2007, 14:49
а кто-нить ел ёжиков?

Tigra Tigrin
30.08.2007, 14:50
Мягкое, незащищенное брюшко маленького симпатишного йожика?

Sancho
30.08.2007, 14:51
а иголками наверняка в зубах ковыряцца удобно потом

Tigra Tigrin
30.08.2007, 14:52
... И на стене пано из шкур ЕЖЕЙ!!!...
... Салон, обитый шкурой ежа! Тачка для крепких парней!...

Sancho
30.08.2007, 14:55
точно.
и вышивка "не расслаблядьзя!"

Tigra Tigrin
30.08.2007, 15:00
Трэшмобиль нах! Новое наказание за превышение скорости свыше 100 км/ч - круг на такой тачке по Садовому в час пик! >:D :lol:

TeMHuK
30.08.2007, 15:05
а кто-нить ел ёжиков?

Маресьев ел. Сто пудов!

TeMHuK
30.08.2007, 15:06
http://caricatura.ru/parad/dubinin/pic/7715.gif

Tanuxa
30.08.2007, 15:35
Трэшмобиль нах! Новое наказание за превышение скорости свыше 100 км/ч - круг на такой тачке по Садовому в час пик! >:D :lol:

:lol:
во жжоте ;)

Tanuxa
30.08.2007, 15:35
ёжики они хорошие не обижайте ёжиков :)

Tigra Tigrin
30.08.2007, 15:40
Говорят, что в жизни нужно все попробывать... ;)

Tanuxa
30.08.2007, 15:41
эксткременты тоже?

Tigra Tigrin
30.08.2007, 15:53
*в ступоре...

naten
30.08.2007, 16:07
хорошо развивается тема :lol:

Даня, кажется ты договорился :)))

Tigra Tigrin
30.08.2007, 16:13
Это уже из разряда шоу отморозков по Mtv. Сижу и думаю, нужна ли мне карьера в кино!))

Кстатиии... Кажется, где-то умеют что-то из этого очень вкусно готовить... Осталось вспомнить, где.

Sancho
30.08.2007, 17:06
Это уже из разряда шоу отморозков по Mtv. Сижу и думаю, нужна ли мне карьера в кино!))

я думал ты в порноиндустрии уже скоро Оскара получишь за лучшую мужскую роль!

solaris
30.08.2007, 21:21
эксткременты тоже?


Дык, оч полезное для здоровья средство, как говорят, мумиё, является ни чем иным как экскрементами летучих мышей :))

Tanuxa
30.08.2007, 21:42
тока не своё не человеческое :D
прополис тоже ролезен

solaris
30.08.2007, 22:11
Ну, животные свое тож не едят - не полезно это )))

naten
31.08.2007, 22:26
Ну, животные свое тож не едят - не полезно это )))
очень даже едят.

solaris
31.08.2007, 22:32
Да? Не знал. А кто, и зачем? :)

naten
03.09.2007, 00:58
Да? Не знал. А кто, и зачем? :)
Зачем - точно не знаю. Собаки едят, ветеринары говорят что это якобы от недостатка веществ, при добавлении в рацион кальциесодержащих добавок есть каки обычно перестают.

Tanuxa
03.09.2007, 01:01
мои ели по морде пару раз получили и перестали :)
без всяких добавок...

но это не я а мой отце... :( у него свои методы :(
я не согласна с ним

solaris
03.09.2007, 15:13
Собаки едят, ветеринары говорят что это якобы от недостатка веществ, при добавлении в рацион кальциесодержащих добавок есть каки обычно перестают.


Это-то да, это я знаю. Но они едят человеческое (будут ли есть от других животных - не знаю, в городе обычно таковых нет), а собачье собаки не едят, ну, опять же, насколько я знаю. И это по идее логично: предыдущая собака уже все полезное собакам усвоила, тока отработка осталась :)

solaris
03.09.2007, 15:20
мои ели по морде пару раз получили и перестали :)
без всяких добавок...

но это не я а мой отце... :( у него свои методы :(
я не согласна с ним


Они наверно стали есть тайком, а потом тщательно облизываться и запивать водой )))))))))

Tigra Tigrin
04.09.2007, 11:35
Я кажется придумал новый вариант собачьего корма... Мегадешев, мегавостребован... Не занятый сегмент рынка...

TeMHuK
04.09.2007, 11:44
В далекой австралии живет белый пушной зверек - какашечник.
Самое интересное, что естественных врагов у него нет, а на его пищу никто не претендует...
Не знаю, к чему вспомнилось?

solaris
04.09.2007, 11:54
Угу, а еще самый дорогой кофе готовится из кофейных зерен, которые сожрал, но не переварил некий зверек, проживающий на островах в Индонезии (Luwak его зовут) :)

Tigra Tigrin
04.09.2007, 12:06
Фига се... Вот Какашенчику повезло больше всех...

Tanuxa
04.09.2007, 16:58
Млин..
терь не убду покупать дорогое кофе, вдруг это после Luwak-а :lol:

solaris
04.09.2007, 17:00
Ну да, дерьмо по 400 евров - ИМХО дороговато... :D

Tanuxa
04.09.2007, 17:03
Ну да, дерьмо по 400 евров - ИМХО дороговато... :D


А после больных Luwak-ов наверно продаёт Нескафе.... (такое г...о надо есчё поискать)

solaris
04.09.2007, 17:08
Зато растворимое )))

Tanuxa
04.09.2007, 17:10
а если у Luwak-a будет запор? :lol:

TeMHuK
04.09.2007, 17:23
Ну да, дерьмо по 400 евров - ИМХО дороговато... :D


А после больных Luwak-ов наверно продаёт Нескафе.... (такое г...о надо есчё поискать)

Нескафе делается из пережженой свеклы.
А ферментизированный кошками кофе к нам не поставляется: запрещен росэпидемнадзором

Tigra Tigrin
04.09.2007, 17:44
Правильно. А то еще задемпенгуют российского производителя.

Кстати, меня всегда мучал вопрос, а как делается быстрорастворимый кофе?
То, что из свеклы - я уже понял. А еще ингридиенты? Желуди там или еще что?

TeMHuK
04.09.2007, 17:45
Свекла, кофе, кофеин. пропаривается, прожаривается, перемалывается, гранулируется