Если по доверенности то все штрафы на вас. Составляете ДКП не ставя число, тогда на честность только полагаться. Если поставить число то у него есть 10 дней для регистрации или потом платить штраф, а у вас есть полное право через 10 дней машину подать в розыск если не поставит на учет. Если есть чек или старый ДКП (допустим вы брали машину за 800р) а продаете за 750 то имея оба ДКП или другие подтверждающие документы можете смело ставить сумму продажи.