У меня знакомый занимался цветочным бизнесом. Бизнес довольно прибыльный. Но существуют некоторые подвводные камни. Во -первых это поставщики. Долны быть налажены каналы поставки, т.к. зимой-весной например чуть задержался на базе, погрузка/разгрузка, цветам прийдет, извините за мой французский п**ц. И естественно место продажи должно быть проходным. А так в общем довольно доходно, при продуманном подходе, особенно в праздничные дни, в которые и делается основная прибыль.