на 1/4000 невозможно заснять резкую пулю. Если скорость пули 200м/с, то за 1/4000 сек она пройдет 0.05 метра, то есть 5 см. Сами понимаете, что это очень много, пуля получится расмазанной. Такие вещи снимаются специализированно, с датчиками движения, генераторным светом со сверхкоротким импульсом (хотя короче 1/8000) все равно нет. Другое дело зачем вам просто летящая пуля замороженная? Если она пробивает что-то или вбивается во что-то - там уже важно заснять действие пули на этот объект, там длина импульса может быть уже больше. В общем, выдержка не играет большой роли, так как поймать в 1/8000 секунды пулю Вы не сможете, или может получится, выпустив пару сотен магазинов

Нужен генераторный свет типа Bron с минимальной длительностью импульса, датчик движения, по кторому будет срабатывать свет, и несколько опытных выстрелов, чтобы понять какую задержку выставлять на генераторе. Все это в темноте, в студии, а выдержку на фотике можно ставить любую.