Ничего задевать не будет. Всё будет вращаться нормально, не переживай. А вот по резине лучше поставь 225 45 17.
215 45 17 низко больно будет.
По сравнению со штатным размером 205 55 16 клиренс упадёт на 3,5мм
По сравнению с 195 65 15 клиренс упадёт на 5мм
А с 225 45 17 получится по сравнению с 195 65 15 упадёт на 0,5
А с 205 55 16 будет больше на 1мм
Если не хочешь ставить 225 ширину, тогда поставь размер 215 50 17
Клиренс выйдет по отношению к 15-му на 6мм больше, соответственно больше комфорта
А к 16-му больше на 7,5 мм