В тему:
http://bigbuzzy.ru/catalog/rpm/
Этим летом тоже столкнулся с подобной проблемой.Выше 160 км/ч датчик t' тоже поднималась и застывала между серединой и красной зоной.Если еще и климат включить,то почти до красной зоны доходила.Также по серпантином когда поднимается,то тоже за какие то 5 мин t' подскакивала до красной зоны.Спасался горяччим воздухом в салон с открытыми окнами.И буквально за пару мин температура падала до нормы.
Радиатор мою при каждой мойке,то есть 4-6 раз в месяц.