Ну собственно да, эту же информацию дадут в любом спецализированном шиномонтаже, том же МВО, например.
Ну опять же, по поводу положительного вылета, то есть в большую сторону без лишнего фанатизма, хотя обычно его и не трогают, берут с меньшим вылетом.
Вот еще инфа http://salda.ru/wheels/param/