Дамы и господа, вопрос в том, как замариновать шошлыг из говядины. Есть ли еще варианты кроме уксуса? В поисковике не стал искать ибо не доверяю. Нужен рецепт, который уже был опробован и оказался вкусным. Скока мариновать? Какие ингридиенты?