Любимые рецепты

Итак, моё блюдо, котороя я недавно готовил...
состав:
2 морковки
1 сладкий перец
2 соленых огурца
0,5 головки лука
куриное филе (2 целых грудки)
пармезан
майонез(сметана)

натираем морковь, режем мелко лук, обжариваем на сковороде (оливковое масло) минут 10-15, почти в конце добавляем порезаный мелко вдоль перец.
В противень выкладываем (отбить) куриное филе, намазываем очень тонким слоем майонез или сметану, выкладываем нарезаные мелко вдоль соленые огурцы, выкладываем морковку, сверху тертый сыр (не много) и опять майонез (сметана).
запекаем 1-1,5 часа в режиме конвекции при 200 градусах...
Сорри фоток нету...

кто чем яйца красит?

Предлагаю вам рецепт блинов, которые получаются даже у тех, у кого они не получались никогда.
Кефир — 0,5 л
Молоко — 1 стак.
Яйцо — 1 шт
Сахарный песок — 1-2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука
Растительное масло
В кастрюле подогреваем до теплого, но не горячего состояния кефир. Туда же выкладываем муку, песок, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки класть столько, чтобы тесто получилось как густая сметана. 1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в кастрюлю струйкой помешивая. (Да, вливаем кипящее молоко! Просто завариваем тесто!). Затем вливаем 2 ст. ложки растительного масла, тщательно размешиваем и все. Тесто готово!
По этому рецепту дырок в блинах получается столько, сколько звезд на небе!

Блины сладкие, сочные вкусные. Они всегда получаются!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сообщение от Bianca

кто чем яйца красит?

Зачем красить? есть наклейки, быстро, красиво и легко

Всем приветик вычитала замечательный рецептик хочу с вами поделиться.
Шон швайне рулька.
Ингредиенты для "Шон швайне рулька"
Голяшка свиная (передняя нога – там меньше жира) — 1 шт
Светлое пиво — 0,5 л
Чеснок — 4 зуб.
Лук репчатый — 1-2 шт
Морковь — 1-2 шт
Сахар — 4 ст. л.
Черный и душистый перец (по 5 горошин)
Соль
Тимьян — 0,5 ч. л.
Зира — 0,5 ч. л.
Майоран — 0,5 ч. л.
Базилик сушеный — 0,5 ч. л.
Чеснок сушеный — 0,5 ч. л.
Розмарин — 0,5 ч. л.
Варим голяшку полтора-два часа (в зависимости от возраста свиньи) в хорошо посоленной воде со всеми перечисленными выше специями, луковицей и морковью. Готовим соус из пива, сахара и давленного чеснока.
Извлекаем голяшку из бульона, помещаем в противень, поливаем соусом и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов на полтора часа. Через каждые 10-15 минут поливаем соусом, соблюдая осторожность – он брызгается.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.