Любимые рецепты

вспомнила еще :
покупаете свежую свинячью вырезку, не жирную
разрезаете напополам, но не до конца, и туда выкладываете порезанное киви)
я делаю несколько разрезов и много киви
сверху посолить , поперчить по вкусу
в фольгу и в духовку
получается абалденный вкус

и я вспомнила:
Если курице перед грилем засунуть внутрь разрезанную относительно мягкую грушу типа дюшес, курица потом пахнет тонко и восхитительно. Очень нежно получается внутри. Только надо прорезать дырочки в коже ниже бедер и ножки туда накрест сложить, чтоб не выпадала груша. Яблоко тоже ничего, но оно так аромат не отдает, как груша.

А вы (хозяйки) когда оливье делаете,или еще что нить с майонезом, попробуйте не просто майонезом заправить, а смешать его со сметаной, салаты получаются супер! Не жиные и не тяжелые.

а мне нравиться яишенка с мелко порезанной колбаской, полукольцами нарезанной помидоркой и сверху посыпана укропчиком...вкуснятина....майонез и соль по вкусу.......

у меня есть рецепт очень простой!!!! называется сметанниксметана - 700 гр, сахар - 250 гр, вода -750 гр, желатин 30гр, вода для набухания желатина 200 гр. лимонная кистола 1 гр, ванилин 0,01 гр. выход - 1кг 700 гр.
1. готовим сахарный сироп с довалением кислоты. желатин замачиваем в холодной кипяченной воде для набухания 30-40 мин.
2. набухщий желатин вводим в сахарный горячий сироп до полного растворения (все знаем, что горячая вода не = кипяток). полученную смесь охладить до 35-40 градусов. сметану из холодильника постепенно вводим в смесь, добовляем ванилин. полученную массу разливаем по формам и ставим в холодильнег. вмето воды можно добавить фруктовый сок, а также какао!
очень прикольно получается

баккарди (или гавана клуб) 50 гр, содовая, две чайных ложки сахара, ветка мяты, сладкий лайм
выдавить лайм в хайбл, шкурку от него кинуть туда же, мяту с сахаром растолочь тоже в хайбл, ром, содовую и трубочку...красота, приеду домой сделаю обязательно сегодня...

Сообщение от ATOLL

баккарди (или гавана клуб) 50 гр, содовая, две чайных ложки сахара, ветка мяты, сладкий лайм
выдавить лайм в хайбл, шкурку от него кинуть туда же, мяту с сахаром растолочь тоже в хайбл, ром, содовую и трубочку...красота, приеду домой сделаю обязательно сегодня...

а я делаю так: лайм растираетсо с ложкой сахарной пудры, туды добавляется Баккарди, ананасовый сок, лед и трубочка - тоже неприменно сделаю сегодня, Атолл, дзинь!

Chamade мохито без мяты...ну уж нет....

Сообщение от ATOLL

Chamade мохито без мяты...ну уж нет....

а это не Махито вовсе - читай тщательнее - я тебе свой рецепт предлагаю

дзинь, за ананасом правда в лом идти, а пакетированный сок не хочется... так что классика...