Полно хороших масел с нужной взякостью и классом по API. Чего рекомендовать только несколько (типа мотул, оригинала или идемитсу)? Нафига покупать оригинал или мотул за 3-4 штуки, если и обычный гидрокряк за тыщу рублей хорошо справляется?! Менять-то всё равно не через 15-20 тыс. км, а намного раньше.
По поводу того, что в жару, дескать, надо погуще масла применять - имхо, неверно это. Вязкость выбирается по конструкции движка и режиму езды, а не по погоде. Температура разогретого движка в любую погоду находится в определённых и достаточно узких пределах. Поэтому "верхние" температуры окружающей среды ни причём. А вот при морозах лучше масла пожиже, чтобы холодные пуски полегче прошли в плане износа.