Мир в твоей тарелке или поделись рецептом

Сообщение от Потеряный

Gillianna, )) Когда правил, палец сорвался.

Слюной капнул )))

Рулет из индейки

Берем филе индейки, надрезаем примерно посередине где-ето наполовину, разворачиваем нож параллельно филе и дальше режем продольно не до коцна. Разворачиваем филе как книжку - должен получится достаточно длинный кусок разрезанного филе. Отбиваем немного. Внутрь кладем все, что душеньке угодно. Я делала с ломтиками сыром, базиликом - вкусно и ароматно. Можно внутрь положить грибы с луком, например. Сворачиваем рулет, скрепляем или зубочистками или ниткой и отправляем в духовку.

Сообщение от SHEkana

Рулет из индейки

То же с бедром.Ничего не резать, только тонким ножом наделать отверстий и туда чеснок. Сверху специй,соевый соус и все в фольгу и на час в духовку )))
Знакомая перепутала и сделала с голенью - тоже понравилось )))

Галь)) Заходи, делись, Ты я вижу знаток))

эту тему точно перед едой читать нельзя))))

Быстрое блюдо под пыво.

Лаваш + пачка брынзы Fetaki + маринованные или соленые огурчики + зелень.

Брынзу и мелко нарезанные зелень и огурчики перемешиваем в массу.
Выкладываем на лаваш и заворачиваем. Только не как шаурму, а тоньше.
Далее кладем в холодильник, чтобы застыло, потом режем кусочками.

Сообщение от sukkertoy

Быстрое блюдо под пыво.

Лаваш + пачка брынзы Fetaki + маринованные или соленые огурчики + зелень.

Брынзу и мелко нарезанные зелень и огурчики перемешиваем в массу.
Выкладываем на лаваш и заворачиваем. Только не как шаурму, а тоньше.
Далее кладем в холодильник, чтобы застыло, потом режем кусочками.

тоже самое, но немного по-другому делаю:
ингредиенты те же минус огурцы +яйцо
смазываем массой лаваши между себой, чтобы получилось нечто вроде торта (слоев 7 обычно, верхний слой-лаваш), ставим в духовку-запекаем

Еще один вкусный салат по Олькиному рецепту:

Консервированный тунец, листья салата, томат (с черри вкуснее), можно еще сюда добавить белого салатного лука и каперсов для пикантности (можно и без них - на вкус), соль, перец, заправить по желанию(оливковое масло, майонез и т.д.).

во кадры, вы хоть предупреждайте, что новые темы появились..))

поделюсь рецептом вчерашнего салата "из того, что было"

Салат "Кидай все, а то пропадет"

помидоры, огурцы, рукола, кинза, укроп, листья салата, маслины, копченый бекон, масло оливкое, соль, черный перец.. все нарезаем и заправляем )))))

yurchik,
Юрк, рецепт правильного плова давай))